Da lunedì 30 gennaio c. a., presso la cantina Sociale La Torre di Racalmuto, sarà in pagamento il primo acconto, relativo al conferimento uve da parte dei Soci nella vendemmia 2011, pari al 70% del totale.
Il prezzo è basato sul grado zuccherino delle uve conferite e calcolato in 35 centesimi al kg per 20 gradi Babo. La maggior parete dei soci però ha superato tale gradazione e pertanto otterrà un prezzo superiore.
La Cantina La Torre, con questo pagamento, anticipato rispetto agli anni scorsi ed allineato del tutto al prezzo del mercato libero, dimostra ai viticultori di ben fronteggiare la crisi generale dell’agricoltura, corrispondendo ai propri Soci ricavi sufficienti alla conduzione economicamente soddisfacente del vigneto.
Gli Amministratori ed il personale de La Torre sono impegnati nell’innovazione tecnologica, a migliorare sempre la qualità del vino ed a penetrare in nuovi mercati, onde garantire sempre introiti soddisfacenti ai Soci e conservare il gradimento dei clienti anche in ambito internazionale.
Racalmuto, lì 28 gennaio 2012
Questa è la Sicilia vera.